Descripcion del Curso
Este curso le brinda a la persona estudiante, conocimientos avanzados en pastelería, panadería y repostería, aplicando los secretos y las mejores técnicas culinarias para insertarse en el mercado gastronómico y ser un experto en el arte de la cocina. La persona estudiante será capaz de administrar y crear ofertas Gastronómicas en todas sus áreas.